Bijzonder Koken

289,00 

Beschrijving

Een culinair feest in de keuken met de cursus Bijzonder Koken Lijkt het je prettig om zo nu en dan een apart gerecht op tafel te toveren? Wil je maaltijden maken die de exotische sfeer van verre landen oproepen? Als je bijzondere gerechten wil klaarmaken, is de cursus Bijzonder Koken de beste smaakmaker. Natuurlijk leer je tijdens de cursus in de eerste plaats vele speciale gerechten bereiden. Daarnaast besteed je veel aandacht aan verschillende kooktechnieken, het opdienen en garneren van maaltijden en goede tafelmanieren. Buitenlandse keuken(s) Wat de cursus Bijzonder Koken echt?bijzonder? maakt? Je leert keukens en kookculturen uit heel de wereld kennen. Van de wereldberoemde Franse en Italiaanse cuisines tot de geheimen van de Aziatische, Afrikaanse en Arabische keukens. Elke cultuur maakt gebruik van bijzondere specerijen en ingrediënten die de gerechten hun specifieke smaak geven. In deze cursus krijg je uitleg over het gebruik van exotische en speciale kruiden uit heel de wereld. Gevarieerd en gezond Eten kun je op talloze manieren bereiden. Naast koken, bakken en braden leer je ook roken en stomen. Ook komen er veel tips voor barbecuen, gourmetten, steengrillen en fonduen aan bod. Om gezond en fit te blijven moeten we gezond eten. Maar wat is precies wel en niet goed voor je lichaam? Ook dat leer je tijdens de cursus. Zo leer je hoe je zout vervangt door kruiden, hoe je vet- en natriumarme maaltijden bereidt en hoe je suikervrije desserts maakt.

Extra informatie

Prijs per maand

Duur